Это следует из нового постановления правительства. Эксперимент продлится по 29 февраля 2020 года. В рамках данного мероприятия будут маркировать средствами идентификации отдельные виды молочной продукции. Среди них:

— молоко и сливки;

— йогурт и кефир;

— сливочное масло;

— сыры и творог;

— мороженое.

Поучаствовать в эксперименте смогут:

— производители и импортеры указанных товаров;

— оптовые и розничные продавцы;

— организации, оказывающие услуги питания.

Направить заявку на участие можно на сайте системы «Честный знак».

Предполагается, что цифровая маркировка будет связана с системой «Меркурий»: прослеживать молоко от фермы до завода будет «Меркурий», а «Честный знак» — от завода до покупателя.

По словам представителя отрасли, эксперимент позволит отработать техническое решение маркировки, оценить ее влияние на бизнес-процессы, а также оптимизировать затраты на ее внедрение.

Отметим, обязательная цифровая маркировка молочной продукции пока не предусмотрена.

Документ: Постановление Правительства РФ от 29.06.2019 N 836